Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Di kulkas ada stok kacang panjang, bingung mau di masak apa, dan akhirnya di tumis saja campur tahu dan bakso, kasih saus tiram rasanya jadi makin mantul deh👍🏻😍

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 ikat kacang panjang
  • 1 buah tahu putih
  • 5 buah bakso
  • lengkuas secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya

bumbu iris

  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • ½ buah bawang bombai

Bumbu seasoning

  • ½ sdt garam
  • ½ sdt masako
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong kacang panjang sesuai keinginan, lalu cuci bersih

Langkah 2
2

potong bakso sesuai keinginan, lalu cuci bersih

Langkah 3
3

potong tahu bentuk dadu kecil/ sesuai keinginan, siapkan minyak dan goreng tahu sebentar saja.

Langkah 4
4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di iris, goreng hingga harum, lalu masukan bawang bombai dan irisan tomat serta daun salam dan lengkuas

5

setelah bumbu matang lalu masukan kacang panjang, kasih sedikit air.

6

setelah kacang panjang sudah setengah matang, lalu masukan bakso dan tahu.

7

aduk sampai merata, tambahan bumbu seasoning, masak sampai matang dan koreksi rasa.

Langkah 8
8

setelah matang tumis kacang panjang siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook