Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kecap

Tumis Kacang Panjang Tempe Kecap

Durasi masak 30m
Porsi 8 Porsi
Tumis Kacang Panjang Tempe Kecap menu nikmat yang bikin nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 350 gr Kacang panjang, petiki 2 cm
  • 150 gr Tempe, ptg dadu sedang
  • 2 btr Bawang merah uk sedang, iris
  • 1 siung Bawang putih uk sedang, iris
  • 1/2 sdt Garam
  • 30 gr Gula merah
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 3 sdm Kecap manis
  • 250 ml Air
  • 5 sdm Minyak

Bumbu Halus :

  • 4 btr Bawang merah uk sedang
  • 2 siung Bawang putih uk sedang
  • 4 bh Cabai merah keriting
  • 3 btr Kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

2

Ulek bumbu halus hingga lembut.

3

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga matang.

Langkah 5
5

Masukkan tempe, aduk rata. Tumis sebentar.

Langkah 6
6

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tumis hingga layu.

Langkah 7
7

Tuangkan air, aduk rata. Rebus hingga mendidih.

Langkah 8
8

Tambahkan garam, gula merah, SAORI Saus Tiram dan kecap manis, aduk rata. Tumis hingga matang, meresap dan kuahnya surut.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

nikmat

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook