Jukut atau selada air di masak ala masakan rumahan yang gurih pedas cocok di makan pakai nasi hangat.
Bumbu Tumisan
| 5 siung bawang merah iris tipis |
| 2 siung bawang putih cincang kasar |
| 5 cabe rawit merah potong iris |
Bahan Utama
| 2 Ikat selada air |
| 3 sendok makan teri jengki goreng sampai kering |
Seasoning
| Saori saus tiram |
| Terasi bubuk Ajinomoto |
| kaldu jamur secukupnya |
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
Tumis bawang putih, di susul bawang merah dan cabai rawit.
Setelah harum masukan Saori, sedikit kaldu jamur, dan terasi bubuk ajinomoto
Masukan 2 ikat jukut atau selada air, tumis dengan api besar sebentar. jangan di tambah air karena selada air saat di tumis akan mengeluarkan air.
terakhir masukan 3 sendok makan teri jengki yang sudah di goreng kering/crispy
Setelah Teri masuk matikan Api lalu sajikan di piring.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
