Resep Tumis Jagung Cumi Asin ala Masako #JagungUmami

Tumis Jagung Cumi Asin ala Masako #JagungUmami

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Asli ini tuh olahan jagung dan cumi asin yang enak dan bikin nagih plus gak alot sama sekali loh. Rasa pedes, asin, gurih, manis, sedikit asam dan ada sensasi kletus-kletus dari si jagung. Asal ikutin resep ini dijamin cumi asin enak dan gak alot.

Bahan - bahan

bahan-bahan:

  • 200 gr cumi asin
  • 1 buah jagung, dipipil (harus jagung manis)
  • 2 buah tomat hijau, potong-potong
  • 5 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 7 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 7 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • Sejempol lengkuas, digeprek
  • 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 2 lembar daun salam.
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rendam cumi asin dengan air mendidih selama 20 menit. Potong 2 atau sesuai selera. Bersihkan cuminya dengan air mengalir dari keran air.

Langkah 2
2

Lelehkan margarin lalu tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Langkah 3
3

Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam masak hingga layu dan harum.

Langkah 4
4

Tambahkan bawang putih, percabean, tomat, jagung manis, Masak hingga jagung agak empuk.

Langkah 5
5

Tambahkan air, cumi asin dan Masako kaldu jamur. Aduk rata, masak 5 menit saja biar cuminya tidak alot.

Langkah 6
6

Sajikan selagi hangat

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

mantaap banget mba

mantull

  • @Aprilia Muttaqin makasih mbak say ❤️

aku suka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook