Resep Tumis Ikan Patin

Tumis Ikan Patin

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Alternatif menu kalau bosan dengan olahan ikan patin selain gulai dan sambal, bisa banget diolah menjadi tumis ikan patin, ditambah sayuran bunga bawang, rasanya asin gurih dengan sentuhan kaldu bubuk masako ayam dari Ajinomoto

Bahan - bahan

Bahan Tumis Ikan Patin

  • 2 potong ikan patin
  • 3 tangkai bunga bawang
  • 1/2 bagian tomat (buang bijinya)
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air bersih

Seasoning

  • 1/4 sdt kaldu bubuk masako ayam
  • 1/2 sdt garam halus

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan pelengkap ikan patin dan cuci bersih

Langkah 2
2

Iris semua bahan pelengkap tumis ikan patin, kecuali daun jeruk

Langkah 3
3

Goreng ikan patin hingga matang, tidak sampai kering dan keras

Langkah 4
4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan potongan bunga bawang, aduk rata

Langkah 5
5

Tambahkan ikan patin dan irisan tomat, aduk rata

Langkah 6
6

Tambahkan air, seasoning garam halus dan kaldu bubuk masako ayam, aduk rata. Masak hingga bunga bawang layu. Kemudian tes rasa

Langkah 7
7

Jika rasa sudah sesuai, matikan api. Siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook