Resep Tumis Ikan Bulu Ayam ala Masako

Tumis Ikan Bulu Ayam ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Satu masakan yang bikin nasi abis, asin pedas gurih yang menyatu dalam satu masakan. Dan auto menyenangkan mulut dan perut. Yuk dicoba.

Bahan - bahan

Bumbu Perasa

  • ½ sdt masako light
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt saori

Bahan-bahan

  • ¼ ikan asin bulu ayam
  • 1 tomat hijau
  • 5 cabai hijau besar
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 3 sdm minyak
  • 1 genggam jagung pipil

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan asin bulu ayam dan rendam di air panas sekitar 3 menit. Lalu tiriskan.

Langkah 2
2

Potong sesuai selera cabe, tomat dan bawang.

Langkah 3
3

Tuanbkan minyak, tunggu panas dan goreng ikan asin sampai kering. Dan tiriskan.

Langkah 4
4

Masih minyak bekas goreng ikan asin, masukan irisan semua bumbu. Tumis hingga harum.

Langkah 5
5

Tambahkan jagunh dan ikan asin yang sudah di goreng. Canpur merata.

Langkah 6
6

Tambahkan saori dan aduk rata.

Langkah 7
7

Tambahkan masako dan gula. Lalu campurkan semunya, dan koreksi rasa. Jika sudah pas. Maka siap disantap bersama nasi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook