Resep Tumis Gori Tahu

Tumis Gori Tahu

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Gori campur tahu ditumis dengan Masako dan Ajinomoto terasi udang bubuk

Bahan - bahan

Bahan 1

  • 250 gram gori/nangka muda
  • 5 buah tahu
  • 100 ml minyak goreng
  • 200 ml air
  • 400 ml air untuk merebus gori

Bahan 2

  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu rebus nangka yang sudah dipotong-potong ke dalamnya ± 10 menit, tiriskan.

2

Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai berkulit, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan gori, tahu, air, garam, Masako, Terasi bubuk Ajinomoto, gula pasir aduk hingga rata dan air menyusut. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook