Resep tumis daun talas teri cabe hijau

tumis daun talas teri cabe hijau

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
suka sekali makan sayur sayuran, apalagi yang hijau hijau, rasanya enak dan khas.

Bahan - bahan

Bahan:

  • 2 Ikat Daun Talas
  • 25 gram teri belah

Bumbu:

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 25 gram cabe hijau
  • 2 biji asam Jawa
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

1

didihlan air dalam panci berserta garam dan asam Jawa, tujuanya agar daun talas tidak gatal

2

potong potong daun talas sesuai selera, cuci bersih dan masukan kedalam air rebusan

3

rebus sebentar hingga layu

4

angkat, cuci ulang dan tiriskan

5

iris bawang dan cabe sisihkan

6

panaskan minyak dalam wajan, tumis teri dan bumbu hingga harum

7

masukan daun talas, tumis hingga benar benar matang, tambahkan garam dan penyedap

8

koreksi rasa, angkat dan siap disantap dengan nasi hangat

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook