Nasi Goreng Spesial

Protein pada daun singkong bermanfaat untuk pembentukan sel-sel tubuh dan penyusun enzim. Kandungan lain adalah klorofil dan antioksidan. Antioksidan ini baik untuk kulit dan menangkal radikal bebas dalam tubuh. Menu hari ini tumis daun singkong dengan bumbu iris serta MASAKO sebagai penyedap rasa.
1 ikat daun singkong, siangi |
Air secukupnya |
2 sdm teri |
5 cabe merah, iris serong |
4 bawang merah, rajang |
2 bawang putih, rajang |
1 tomat merah, iris |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt MASAKO rasa ayam |
Minyak untuk menumis |
Langkah 1 Rebus daun singkong setengah matang, angkat dan tiriskan lalu. Setelah dingin iris-iris.
Langkah 2 Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan teri hingga harum
Langkah 3 Masukkan daun singkong. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan MASAKO masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook