Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Protein pada daun singkong bermanfaat untuk pembentukan sel-sel tubuh dan penyusun enzim. Kandungan lain adalah klorofil dan antioksidan. Antioksidan ini baik untuk kulit dan menangkal radikal bebas dalam tubuh. Menu hari ini tumis daun singkong dengan bumbu iris serta MASAKO sebagai penyedap rasa.
| 1 ikat daun singkong, siangi |
| Air secukupnya |
| 2 sdm teri |
| 5 cabe merah, iris serong |
| 4 bawang merah, rajang |
| 2 bawang putih, rajang |
| 1 tomat merah, iris |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt MASAKO rasa ayam |
| Minyak untuk menumis |
Langkah 1 Rebus daun singkong setengah matang, angkat dan tiriskan lalu. Setelah dingin iris-iris.
Langkah 2 Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan teri hingga harum
Langkah 3 Masukkan daun singkong. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan MASAKO masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
1 Porsi
Pedas,Asin
20 m
