Resep Tumis Daun Bunga Pepaya

Tumis Daun Bunga Pepaya

Tumis Daun Bunga Pepaya
5
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Bunga pepaya kaya folat dan memiliki sifat antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol

Bahan-Bahan
200 gr bunga pepaya 1 ikat daun pepaya muda, siangi 1 sdm teri belah 2 asam kandis 750 ml air 1 sdt gula 1 sdt garam 1/2 sdt masako rasa ayam Minyak goreng secukupnya untuk menumis Sedikit air
Giling kasar : 4 cabe merah 4 cabe hijau 8 rawit 4 bawang merah 2 bawang putih
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Goreng teri, sisihkan. Rebus bunga pepaya dan daun pepaya bersama asam kandis hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin iris-iris daun pepaya, tiriskan.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan bunga dan daun pepaya, tambahkan garam, gula, masako dan sedikit air.

3
Langkah 3/3

Masak hingga bumbu meresap, terakhir masukan teri goreng aduk-aduk cek rasa lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.