Resep Tumis bakso tahu pedas

Tumis bakso tahu pedas

Tumis bakso tahu pedas
5
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi

Tentang Masakan

tumisan yang isinya bakso dan tahu, dengan sambal pedas yang gurih dan pasti nya enak, karena aku pakai Masako ayam baru, yang terbuat dari ayam utuh dengan rempah pilihan membuat masakan makin spesial setiap hari.

Bahan-Bahan
Bahan²nya : - 20 butir bakso ayam (ini aku buat sendiri ya, gak lupa aku pakai Masako juga), goreng dahulu - ½ buah tahu Cina, potong kotak² lalu digoreng - 3 lembar daun jeruk - 1 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1 sdt Masako ayam baru @asli_masako - ½ sdt garam - ½ sdt gula pasir - ½ sdt lada bubuk - 1 sdm saus sambal - sedikit air - minyak untuk menumis
Bumbu halus (direbus dahulu) : - 10 buah cabe rawit merah - 5 buah cabe merah - 1 buah tomat (biar rasa tidak terlalu pedas) - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih
Cara Membuat
1
Langkah 1/2

Cara membuat nya : - Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai wangi, lalu tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, gula pasir, garam, lada bubuk dan Masako ayam - Lalu masukkan bakso dan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk supaya merata, masak sampai air menyusut, koreksi rasa, bila sudah pass dan sesuai selera siap dihidangkan.

2
Langkah 2/2

Note : Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya, kalau mau lebih pedas cabe rawit agak banyak dan tidak pakai tomat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.