Potongan ayam yang lembut dipadukan dengan tiga jenis jamur, jamur merang yang kenyal, jamur kuping yang renyah, dan jamur tiram yang lembut, semuanya menyerap bumbu tumisan yang wangi. Rasanya ringan tapi tetap kaya, cocok banget jadi lauk cepat saji untuk makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan
| 200 gram dada ayam, potong kecil |
| 1 genggam jamur merang,belah dua |
| 1 genggam jamur kuping, iris2 |
| 1 genggam jamur tiram, suwir2 |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt lada |
| ½ sdt gula pasir |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1 sdm kecap manis |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
panaskan minyak,tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum
masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
masukkan jamur kuping,jamur tiram dan jamur merang, aduk rata
bumbui dengan garam, ajinomoto, gula pasir, dan lada bubuk, aduk rata
tambahkan Saori dan kecap manis, aduk-aduk,masak cepat saja sampai jamur matang tapi tetap juicy
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
