Bosan dengan menu ayam yang itu-itu aja? Yuk, cobain resep Tumis Ayam Suwir ala AJI-NO-MOTO® untuk menu makan di rumah hari ini.
Cukup siapkan dada ayam fillet tanpa kulit, bumbu-bumbu dapur seperti jahe, bawang merah, bawang putih, sereh, cabai, dan jangan lupa AJI-NO-MOTO® untuk pelengkapnya. Tumis semua bahan di penggorengan, suwir ayam, tiriskan, lalu sajikan. Selamat mencoba!
Mama masih belum puas dan masih nyari resep yang lebih menggugah selera dari ini? Dapur Umami masih punya berbagai Resep Tumis Ayam lainnya yang bisa Mama sajikan untuk keluarga. Anak-anak dan suami nggak akan pernah bosan deh dengan masakan Mama!
Bahan-bahan
200 gr Dada Ayam Fillet Tanpa Kulit
½ ruas Jahe, geprek
3 siung bawang putih,(1 geprek, 2 iris)
3 siung bawang merah, iris
1 batang sereh ambil putihnya, iris
4 buah cabe rawit merah, iris
0.75 gr Garam
0.75 gr Ajinomoto
2 sdm Minyak goreng
1.5 liter air
Cara memasak
Langkah 1
Panaskan air masukan 1 siung bawang putih dan jahe yang sudah digeprek. Setelah mendidih masukan dada ayam masak hingga matang. Angkat dan suwir sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, cabe hingga harum
Langkah 3
Masukan ayam suwir. Tambahkan Garam dan Ajinomoto Aduk rata. Angkat dan Sajikan