Bosan masak ayam yang itu-itu aja, kali ini mencoba dimasak tumis barengan ama nanas. Enak banget berasa makan menu restoran 🤭
Bahan
| 300 gram dada ayam, fillet dan iris sesuai selera |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako ayam |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 3 sdm tepung maizena |
| 10 batang buncis |
| 1/2 siung bawang bombay |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1/4 buah nanas, potong kecil-kecil |
| 1 buah cabe merah |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 2 sdm minyak goreng |
Bumbu Saus
| 2 sdm saos sambel |
| 2 sdm saos tomat |
| 1 sdm saos tiram |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 3 sdm air |
| 1 sdm jeruk nipis |
cuci bersih dada ayam, kemudian potong kecil- kecil
Beri bawang putij halus, garam, lada bubuk dan masako, aduk rata. Diamkan kurang lebih 10 menit
Potong buncis, cincang kasar bawang bombaya, bawang putih cincang halus. Iris kecil nanas dan iris serong untuk cabe merah
Dalam wadah tepung maizena, gulingkan ayam tadi ke tepung maizena sambil diremas- remas agar tepung menempel
panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan
Campur semua bahan saus, tambahkan Saori saua tiram. Aduk rata beri sedikit air.
Tumis duo bawang hingga harum, kemudian masukkan buncis dan cabe merah.
Masukkan juga ayam goreng tadi, aduk hingga rata
Masukkan buah nanas, tuang saus. Aduk rata dan test rasa
Sajikan dengan nasi hangat. selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
