Bihun Goreng Sambel Terasi

10.0 Kkal
10.0 gram
10.0 gram
10.0 gram
10.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sesekali bolehlah masak ayam dengan cara ditumis,tentunya dengan menggunakan ajinomoto,bumbu andalan keluarga sejak dahulu. Dengan ajinomoto kita gak perlu takut untuk bereksperimen karena dijamin rasanya tetap enak dan lezat yang penting takarannya pas.Bagi yang mau coba ,langsung saja ini dia resepnya
250 gram kentang dipotong kotak |
500 gram daging ayam potong sedang |
100 gram tomat dipotong dadu |
2 sdm saos tomat |
1 bungkus saori lada hitam |
1/2 sdt ajinomoto |
300 ml air |
15 gram cabe merah kering dipotong kecil |
10 gram bawang putih digeprek |
50 gram bawang bombay diiris |
5 gram jahe diiris tipis |
1 batang daun bawang |
1 sdm lada bubuk |
2 sdm air jeruk nipis |
1/2 sdm garam |
1 sdt gula pasir |
minyak goreng secukupnya |
Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong lalu lumuri dengan garam,lada bubuk dan air jeruk nipis.Diamkan selama 20 menit.
.Panaskan minyak,goreng kentang sampai setengah matang.Angkat dan tiriskan 3.Tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan cabe merah kering sampai harum lalu masukan potongan daging ayam sambil diaduk -aduk selama 2 menit setelah itu baru masukan kentang .Masak sampai kentang lunak.
Tuang saori lada hitam bersama dengan saos tomat,potongan tomat,ajinomoto,gula dan garam.Masak selama 5 menit.Cicipi rasa setelah itu baru masukan potongan daun bawang sambil diaduk.Angkat
Tumis Ayam Kentang siap disajikan.Selamat mencoba .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook