Resep Tumis Ayam Kecap Cabe Hijau #TumisUmamiSatSet

Tumis Ayam Kecap Cabe Hijau #TumisUmamiSatSet

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Tumis Ayam Kecap Cabe Hijau #TumisUmamiSatSet

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 500 gr daging ayam, potong dan cuci bersih
  • 100 gr cabe hijau, belah memanjang
  • 1/2 buah bawang Bombay, potong sesuai selera
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 bungkus MASAKO® Ayam
  • 2 sdt SAORI® Saus Tiram
  • Kecap manis sesuai selera
  • 1/2 gelas air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe

Bumbu Aromatik

  • 2 batang serai geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas geprek

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sebentar saja kurang lebih 5 menit, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan bawang Bombay, aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan ayam, beri seasoning garam, gula pasir, dan MASAKO® Ayam. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan air sedikit menyusut.

Langkah 6
6

Tambahkan SAORI® Saus Tiram dan kecap manis, aduk rata kembali.

Langkah 7
7

Terakhir masukkan cabe hijau, masak hingga agak layu.

Langkah 8
8

Setelah matang, matikan api lalu angkat dan tata di atas piring saji.

Langkah 9
9

Siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enaknyaa

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook