Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

1/2 kg fillet dada ayam 100 ml kecap 1 bungkus Masako ayam Bumbu halus 4 buah bawang merah 4 buah bawang putih 3 buah kemiri 5 buah cabe rawit 2 batang daun bawang 1 ruas jari kayu manis 3 lmbr daun jeruk 2 buah kapulaga 1 sdt gula putih Minyak goreng 500 ml Air Garam
Fillet dada ayam 500 gr |
100 ml kecap |
1 bungkus Masako ayam |
4 buah bawang merah |
4 buah bawang putih |
3 buah kemiri |
5 buah cabe rawit |
1 ruas jari kayu manis |
2 buah kapulaga |
2 batang bawang daun |
Garam |
Minyak goreng |
500 ml Air |
1 sdt gula putih |
Irisan cabai merah sesuai selera |
Bersihkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kemiri
Lalu tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah di potong-potong dan sudah di bersihkan
Tambahkan air, masukkan garam, kayu manis, kapulaga, garam, kecap dan gula
Tunggu sampai air menyusut kira2 30 menit
Masukan cabai dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar
Ayam kecap siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook