Mau makan enak itu nggak harus mahal dan ribet. Buktinya Dapur Umami bisa kasih kamu resep mudah mengolah ayam yang praktis tapi tetap memberikan rasa kenikmatan yang hakiki. Ini dia resep Tumis Ayam ala Masako® Dengan bahan yang sederhana dan cara masak yang mudah, waktu terbatas bukan lagi alasan untuk nggak makan sehat di antara kesibukan sehari-hari!
Yuk, recook resep ini dan rasakan nikmatnya. Kamu juga bisa mendapat Umami Coins yang bisa ditukar hadiah bila mengunggah hasil recook-nya ke Jurnal Umami!
Tumis ayam kecap ini memang lezat dan umami, Ma. Namun ada waktunya keluarga pasti bosan. Untungnya, Dapur Umami masih punya banyak koleksi resep tumis ayam lainnya. Dijamin enak dan bikin nagih lho Ma!
Bahan-bahan
400 gr Daging ayam fillet paha, potong kotak
3 siung Bawang putih (cincang)
½ bh Bawang bombay (potong dadu)
10 ml Air
2 sdm Minyak
2 bh Cabai merah besar (potong-potong)
2 bh Cabai hijau besar (potong-potong)
2 sdt Masako® Rasa Ayam
Bahan bumbu rendaman:
6 sdm Kecap manis
½ sdt Lada bubuk
Cara memasak
Langkah 1
Campur semua bumbu rendaman ayam dan diamkan 30 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Langkah 3
Masukkan ayam yang telah dimarinasi, kemudian tambahkan air. Aduk rata.
Langkah 4
Masukkan cabai dan Masako® Rasa Ayam. Masak hingga matang.
