Resep TORTILLA SCRAMBLE ala Masako®

TORTILLA SCRAMBLE ala Masako®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Cemilan gurih di kala hujan .. yuk bikin 🥰

Bahan - bahan

Bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah tahu kuning besar
  • 1 sdt Masako®
  • ½ sdt AjiNoMoto®
  • ½ sdt merica bubuk
  • 5 iris gula merah
  • 5 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 genggam daun seledri, iris
  • 3 buah cabai rawit, iris

Bahan Tortilla

  • 6 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung maizena
  • 500 ml air
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm biji wijen

Cara Membuat

Langkah 1
1

Terlebih dahulu buat adonan kulit tortilla. Masukkan semua bahan, aduk hingga mengental.

Langkah 2
2

goreng dadar dengan sedikit minyak. Masak hingga kulit matang sebagian. Sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, masukkan telur dan tahu... orak arik hingga matang.

Langkah 4
4

Tambahkan daun seledri, cabai rawit dan gula merah.

Langkah 5
5

Tambahkan Masako®.

Langkah 6
6

Tambahkan AjiNoMoto® dan seasoning lainnya.

Langkah 7
7

Aduk hingga semua bumbu tercampur. Jangan lupa koreksi rasa (selera aku manis pedas, jika tidak suka boleh skip gula merah).

Langkah 8
8

Siapkan kulit tortilla, kemudian isi dengan orak arik tahu telur. Gulung dan sajikan.

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

lezatnya 🤤😋

wah enak nih 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook