Hari ini aku ikut serta dalam memeriahkan challenge dari dapur umami. Sebagai bentuk dukungan dari saya pribadi dan sebagai pengalaman buat saya juga dalam dunia masak memasak. Dulu aku kira memasak hanya begitu begitu saja. Ternyata makanan bisa di kreasikan dan di ikutkan lomba. Banyak sekali ilmu ilmu yang saya dapat didunia masak memasak. Sekarang aku unjuk diri ikut challenge dari dapur umami. Agar kemampuan memasak aku bertambah, dan aku lebih pede lagi ikut challenge challenge lainnya. Tongkol kuah gulai terasa nikmat dan enak berkat sajiku bumbu gulai. Kita jadi gak perlu repot-repot cari bahan karena udah praktis tinggal tumis aja. Terimakasih sajiku sudah membuat masakanku jadi lebih enak. @dapurumami.id #DapurUmami #SAJIANRamadanKU
Tongkol
| 3 buah tomat ceri |
| 7 cabe rawit |
| 1 buah tahu |
| Sajiku bumbu gulai |
| santan cair secukupnya |
Potong tahu, lalu goreng tahunya hingga kecoklatan. Kemudian belah ikan tongkol dan bersihkan durinya, lalu goreng.
Setelah matang, tumis sajiku bumbu gulai kedalam wajan, hingga harum. Tumis pakai api kecil ya agar bumbu matang merata dan tidak gosong.
Kemudian, tambahkan sedikit air lalu masukkan tahu goreng dan tongkol goreng. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian tambahkan potongan tomat dan juga cabe rawit.
Setelah matang hidangan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
6 Porsi
