1
bersihkan dan Porong dagu daging ayam
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tombouat
Tombouat adalah salah satu masakan khas kota Buol dan Toli-toli dari provinsi Sulawesi Tengah. Masakan yg terbuat dari daging ayam ,hati ampela ayam dan sagu. Masakan ini menjadi salah satu kuliner lokal yg menjadi warisan kuliner Indonesia. Bahan yang mudah didapat serta pembuatan yang simpel sangat cocok untuk anda yang suka masak praktis namun enak dan tentunya bergizi. Sangat cocok sebagai alternatif pengganti nasi bagi yg mengalami diabetes
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
cuci bersih lalu potong dadu ati ampela ayam
3
blender bumbu kecuali cabe rawit
4
tumis bumbu halus dgn minyak hingga wangi
5
masukkan daging ayam
6
masukkan ati ampelanya
7
tambahkan sedikit air,Masako, Ajinomoto,lada bubuk lalu masak hingga air menyusut
8
masukkan cabe rawit
9
masukkan sagu yg sudah dilarutkan dgn 200 CC air
10
aduk sampai mengental dan kalis
11
bungkus adonan dgn daun pisang seperti membungkus pepes
12
panaskan teflon atau panggangan serbaguna lalu panggang tombouat sampai berwarna kecoklatan dan wangi. jika ada arang bisa menggunakan bara api akan lebih enak. cara panggang mirip seperti memanggang otak-otak
13
tombouat disajikan hangat bisa sebagai lauk atau cemilan.bisa disimpan dlm kulkas dan dipanaskan sewaktu-waktu . Selamat Mencoba 😊
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
