tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan isian smoked beef. masak hingga matang, dan mengeluarkan aroma smokey
setelah matang sisihkan ke wadah lain. tunggu hingga uap panas hilang
masukkan mentega, dan tepung sajiku, aduk hingga rata dan adonan tidak menggumpal. masak hingga matang
tuangkan susu secara bertahap, lalu aduk jangan ada adonan tepung yang menggumpal. aduk cepat hingga tekstur agak sedikit kental
kemudian masukkan smoke beef yang tadi, aduk rata
tambahkan keju,agar lebih creamy lagi (optional yaa.. )
sisihkan adonan agar uap panas hilang, dan adonan jadi setengah set. jadi nanti gampang untuk bentuk karakter harimau
ambil adonan seberat 22 gram untuk badan harimau , pipihkan. masukkan keju
bentuk badan harimau, beri telinga, dan kaki. kemudian gulingkan adonan ke dalam tepung sajiku, lapisi dengan telur, dan balur dengan tepung roti. Ulangi hingga adonan habis
simpan dalam freezer sebelum digoreng. pastikan adonan agak set dan setengah keras kurang lebih 20 menitan (tergantung kulkas masing2)
goreng di minyak yang sudah panas sebelumnya. kemudian tunggu hingga kuning keemasan. jangan goreng terlalu lama
cheese boomb siap untuk dinikmati. Lengkapi dengan saos cocolan mayonais
lucuu
@Ai Imas Muslimah ayo bikin juga yaa☺
yummy
@Anitya Ratna Hapsari terimakasih.. yuk bikin juga ya☺
Syedep
@eriyaniruhendi_ makasih kakak umamichi
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
6 Comment
