Resep Tempokak Teri Lado Ijo - Dapur Umami
Tempokak Teri Lado Ijo

Resep Tempokak Teri Lado Ijo
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 15 menit
2 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Kehadiran sambal sangat dinantikan di setiap masakan rumah karena bisa menambah selera makan. Pedasnya racikan cabai pun bisa bikin nambah nasi hangat. Sambalku kali ini berbahan cabe muda atau cabe yang masih hijau bersama bawang merah dan tomat dengan isian teri dan cempokak.

Bahan-bahan

50 gr teri belah
50 gr tempokak
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt Ajinomoto
Minyak goreng secukupnya
Tumbuk halus :
100 lado ijo
5 bawang merah
1 tomat merah

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng teri dan tempkak bergantian, sisihkan.

Langkah 2

Tumis cabe yang telah ditumbuk kasar tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.

Langkah 3

Masukkan teri dan cempokak, aduk rata lalu angkat.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.75
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal