Resep Tempokak Teri Lado Ijo

Tempokak Teri Lado Ijo

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi

Kehadiran sambal sangat dinantikan di setiap masakan rumah karena bisa menambah selera makan. Pedasnya racikan cabai pun bisa bikin nambah nasi hangat. Sambalku kali ini berbahan cabe muda atau cabe yang masih hijau bersama bawang merah dan tomat dengan isian teri dan cempokak.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 50 gr teri belah
  • 50 gr tempokak
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tumbuk halus :
  • 100 lado ijo
  • 5 bawang merah
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng teri dan tempkak bergantian, sisihkan.

2

Tumis cabe yang telah ditumbuk kasar tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.

3

Masukkan teri dan cempokak, aduk rata lalu angkat.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook