Resep Tempokak Teri Lado Ijo - Dapur Umami
Tempokak Teri Lado Ijo

Resep Tempokak Teri Lado Ijo
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 15 menit
2 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Kehadiran sambal sangat dinantikan di setiap masakan rumah karena bisa menambah selera makan. Pedasnya racikan cabai pun bisa bikin nambah nasi hangat. Sambalku kali ini berbahan cabe muda atau cabe yang masih hijau bersama bawang merah dan tomat dengan isian teri dan cempokak.

Bahan-bahan

50 gr teri belah
50 gr tempokak
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt Ajinomoto
Minyak goreng secukupnya
Tumbuk halus :
100 lado ijo
5 bawang merah
1 tomat merah

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng teri dan tempkak bergantian, sisihkan.

Langkah 2

Tumis cabe yang telah ditumbuk kasar tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.

Langkah 3

Masukkan teri dan cempokak, aduk rata lalu angkat.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.90
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.80
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal