olahan tempe dan tahu khas Jawa yang dimasak dengan bumbu rempah, gula merah, bawang, ketumbar, dan air kelapa hingga bumbunya meresap sempurna. Rasanya manis, gurih, dengan aroma rempah yang khas.
bahan
| 1 papan tempe |
| 10 buah tahu coklat |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdm gula merah |
| 2 sdm kecap manis |
| 400 ml air |
| 1 batang sereh |
| 2 cm lengkuas |
| 2 lembar daun salam |
bumbu halus
| 7 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
masukkan tempe dan tahu dalam wajan ,masukkan bumbu halus beserta sereh lengkuas dan daun salam,beri air bumbu garam gula merah dan ajinomoto,masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
goreng dalam minyak panas sebentar,lalu angkat
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
