Tempe di masak orek udah biasa... sekali sekali cobain yang agak lain deh ya... Tempe Saos Padang, ini aku baru pertama kali coba membuat, ternyata enak loh... approved semua nih 🥰
Bahan
| 250 gr tempe, potong dadu |
| 1 buah jagung, potong sesuai selera |
| 1/2 buah bawang bombai, iris |
| 250 ml air |
Bumbu halus
| 6 buah cabe merah |
| 8 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Bahan aromatik
| 1 ruas lengkuas, geprek |
| 1 batang sereh, geprek |
| 2 lembar daun salam |
| 3 lembar daun jeruk |
Bahan Saos
| 1 sdm saos tiram Saori |
| 1 sdm saos tomat |
| 2 sdm saos sambal |
| 1 sdm gula |
| 1/2 sdt Masako Light |
Goreng tempe sampai kering, sisihkan
Tumis bumbu halus
Masukkan bahan aromatik, tumis kembali hingga tanak
Masukkan bahan saos dan Masako Light
Maaukkan jagung, dan beri air, masak hingga jagung lunak dan matang
Masukkan tempe dan bawang bombai, masak sampai saos membalut tempe. Tempe Saos Padang siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
