hujan paling enak makan gorengan. kebetulan ada tempe gembus, sok digoreng aja buat cemilan..dicocol pake sambel kecap enak beud.
| 1 papan tempe gembus |
| 200 ml air panas |
| 1 sdt garam |
| minyak goreng |
Bahan Adonan Tempe
| 3 sdm tepung sajiku |
| 4 sdm tepung terigu |
| 1/2sdt masako sapi |
| 1 sdt kunyit bubuk |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1sdt bawang putih bubuk |
| 1/4 sdt garam |
| 1 batang daun bawang |
| air secukupnya |
iris tipis tempe gembus, lalu rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 5 menit. angkat tiriskan dengan cara memipihkannya
dalam wadah, campurkan bahan kering dan bahan adonan tempe. masukkan juga masako.
tuang air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan kental dan konsisten
masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
masukkan tempe gembus ke adona tempe, kemudian goreng di minyak panas hingga matang kekuningan
Sajikan hangat dengan sambal kecap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
