Resep Tempe Gembus ala Sajiku #weeklymisionUmamichi

Tempe Gembus ala Sajiku #weeklymisionUmamichi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
hujan paling enak makan gorengan. kebetulan ada tempe gembus, sok digoreng aja buat cemilan..dicocol pake sambel kecap enak beud.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 papan tempe gembus
  • 200 ml air panas
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng

Bahan Adonan Tempe

  • 3 sdm tepung sajiku
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/2sdt masako sapi
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 batang daun bawang
  • air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

iris tipis tempe gembus, lalu rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 5 menit. angkat tiriskan dengan cara memipihkannya

Langkah 2
2

dalam wadah, campurkan bahan kering dan bahan adonan tempe. masukkan juga masako.

Langkah 3
3

tuang air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan kental dan konsisten

Langkah 4
4

masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 5
5

masukkan tempe gembus ke adona tempe, kemudian goreng di minyak panas hingga matang kekuningan

Langkah 6
6

Sajikan hangat dengan sambal kecap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook