Resep Tempe Pedas Daun Jeruk

Tempe Pedas Daun Jeruk

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Masih ada stok tempe dikulkas, langsung diolah jadi menu simpel rumahan yang simpel adalah tempe pedas daun jeruk. Pedas, gurih, dan aroma daun jeruk yang wangi makin sedap. Apalagi dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA:

  • 9 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdm masako rasa sapi
  • 1 ruas lengkuas
  • 100 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tempe hingga berwarna kecokelatan.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit layu.

Langkah 3
3

Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata dan tumis hingga wangi.

Langkah 4
4

Tuang air, lalu aduk rata.

Langkah 5
5

Tambahkan masako rasa sapi. Aduk rata.

Langkah 6
6

Masukkan tempe gorengnya, lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu. Biarkan sampai air menyusut.

Langkah 7
7

Sajikan tempe pedas daun jeruk selagi hangat.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak mbakk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook