Cara menikmati telur dengan lebih sehat tanpa di goreng, dan citarasa yang manis gurih, cocok untuk menu seluruh keluarga mulai dari anak anak hingga dewasa.
Bahan Utama
| 1/2 kg Telur Ayam rebus, kupas kulitnya |
| 4 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri |
| 2 batang serai |
| 3 lbr daun salam |
| 5 sdm kecap |
| 1 sdm Garam /sesuai selera |
| 3 sdm Gula/sesuai selera |
| 50 gr gula merah/gula aren/gula batok |
| 1sdt Ajinomoto |
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
Masukkan telor kedalam panci (teur sebelumnya di sayat dengan pisau agar lebih cantik), campur dg bumbu halus, serai geprek, daun salam dan semua bahan jadi satu. kemudian tambahkan 1 liter air.
Masak hingga telur berwarna kecoklatan dan air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
