Resep Telur Kentang Lado Hijau

Telur Kentang Lado Hijau

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
menu makan siang simple.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 8 butir telur
  • 500 gr kentang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • secukupnya minyak goreng

bumbu halus

  • 150 gr cabai hijau
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya. bersihkan kentang, potong dadu kecil-kecil. kemudian goreng telur dan kentang hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

masak air hingga mendidih. masukkan sedikit garam dan 1/2 sdt soda kue. rebus bahan bumbu halus hingga lunak. kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

lalu haluskan bahan bumbu halus dengan air jeruk nipis.

Langkah 4
4

kemudian tumis bumbu halus, masukkan garam, Ajinomoto, tumis hingga matang.

Langkah 5
5

kemudian masukkan telur dan kentang, aduk rata dan masak selama 5 menit. kemudian angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook