Resep Telur Goreng Crispy ala Sajiku®

Telur Goreng Crispy ala Sajiku®

Telur Goreng Crispy ala Sajiku®
5
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bahannya sederhana tapi jadi hidangan yang istimewa.

Bahan-Bahan

1 butir Telur Bebek
75 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
4 sdm Air Dingin
250 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Kocok telur bebek menggunakan sendok.

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Goreng telur bebek yang sudah dikocok. Lalu, bagi menjadi empat bagian dan tiriskan.

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Buat adonan basah, siapkan air dingin dan masukkan satu sendok makan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dan aduk hingga rata.

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Untuk adonan kering, masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna ke dalam baskom.

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Celupkan satu telur bebek goreng ke dalam adonan basah hingga rata dan tiriskan.

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Gulingkan telur bebek goreng ke dalam adonan kering, diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting.

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning keemasan.

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Apabila sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Telur goreng crispy ala Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook