Resep Telur Dadar Batang Kembang Kol ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Batang Kembang Kol ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 7m
Porsi 1 Porsi
Habis bikin bening pakai kembang kol, cuma kuntumnya aja yang dipakai. Alhasil ada sisa batang kembang kolnya. Eits, daripada dibuang lebih baik kita manfaatkan jadi menu yang enak. Salah satunya kita buat telur dadar batang kembang kol ala AJI-NO-MOTO®. Rasanya enak banget ternyata. Ternyata bahan yang biasa kita anggap sebagai sampah dapur, justru masih bisa kita manfaatkan untuk dijadikan menu yang istimewa. Upaya ini bisa jadi salah satu bentuk kepedulian kita akan adanya campaign zero waste dan too good to waste lho Umamichi. Dengan meminimalisir sampah dapur yang kita hasilkan setiap hari dapat mengurangi limbah lho. Kalau bukan kita siapa lagi nih Umamichi. Yuk terapkan zero waste dan too good to waste sekarang juga ya Umamichi. See you. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 butir Telur
  • 10 gram Batang Kembang Kol
  • 1 batang Seledri
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Merah
  • sejumput garam
  • sejumput AJI-NO-MOTO®
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris memanjang batang kembang kol.

Langkah 2
2

Iris seledri.

Langkah 3
3

Iris bawang putih dan bawang merah.

Langkah 4
4

Kocok telur menggunakan sendok.

Langkah 5
5

Masukkan seledri, bawang putih, bawang merah, dan batang kembang kol. Lalu, kocok hingga rata.

Langkah 6
6

Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, kocok kembali hingga rata.

Langkah 7
7

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng telur hingga matang, angkat, dan tiriskan.

Langkah 8
8

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook