Resep Telur Bumbu Kecap (Egg-Venture)

Telur Bumbu Kecap (Egg-Venture)

Telur Bumbu Kecap (Egg-Venture)
5
durasi masak 60 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Telur Bumbu Kecap dimasak dengan campuran kecap manis, cabai, dan bawang, lalu diberi Ajinomoto dan Masako Ayam untuk menambah rasa gurih dan umami. Rasanya manis, pedas, dan gurih, cocok disantap dengan nasi hangat

Bahan-Bahan

Bahan

6 btr telur rebus
3 siung bawang putih iris2
4 bh bawang merah iris2
1/2 bh bawang bombag iris2
5 bh cabe rawit iris2
4 bh cabe merah iris2
1 btg daun bawang iris2
6 sdm kecap manis
15 gr gula jawa
1 sdt Masako ayam
1/2 sdt AjinomotoMsg
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
400 ml air
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Panaskan minyak,Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay hingga harum

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Masukkan telur rebus yang sudah di kerat. Tambahkan kecap manis dan gula jawa

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Tuang air,aduk dan masak hingga mendidih

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Tambahkan Masako Ayam,AjinomotoMsg,ketumbar bubuk,lada bubuk.aduk

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Setelah air menyusut,tambahkan cabe dan daun bawang.aduk rata.jika sudah matang angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook