Telur selalu jadi penyelamat saat ingin menyajikan lauk yang praktis tapi tetap menggugah selera. Kali ini telur goreng dimasak dengan bumbu merah yang gurih, sedikit manis, dan kaya umami dari AJI-NO-MOTO® serta SAORI® Saus Tiram. Bumbunya meresap hingga ke dalam, cocok disantap dengan nasi hangat dan sayuran favorit. Menu sederhana yang rasanya istimewa, pas untuk bekal maupun makan bersama keluarga.
| 10 butir telur, rebus lalu goreng sebentar |
| 8 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 10 buah cabai merah keriting |
| 2 buah tomat merah kecil |
| 4 sdm SAORI® Saus Tiram |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 250 ml air |
| Minyak secukupnya |
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat, lalu tumis hingga benar-benar matang.
Masukkan SAORI® Saus Tiram, AJI-NO-MOTO®, garam, gula, dan air. Aduk hingga mendidih.
Masukkan telur yang sudah digoreng sebentar, aduk perlahan hingga seluruh permukaan telur terbalut bumbu.
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.Sajikan hangat bersama nasi putih dan sayuran favorit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
