Resep Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Punya telur di bikin gini ternyata enak juga ,dan bikin boncos nasi .hehe Simple dan enak banget.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • Telur 4 butir

Bumbu halus

  • Bawang putih 2siung
  • Bawang merah 3siung
  • Cabai merah dan rawit (sesuai selera)
  • Asam Jawa 1 butir
  • Terasi 1/2sdt
  • Tomat 1 buah

Seasoning bumbu

  • Masako kaldu ayam 1 bks
  • Gula merah 1 gandu kecil
  • Lada putih bubuk 1/2sdt
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus telur seperti biasa,saya 10 menit.angkat dan sisihkan

2

Haluskan semua bumbu di Chopper atau manual juga boleh

3

Tumis bumbu sampai harum dan tidak bau langu.aduk merata.

4

Berikan air secukupnya aduk terus dan masukan telur yang sudah di kupas kulitnya.aduk .

5

Masukan bumbu seasoning lainnya ,cek rasa sesuai keinginan atau selera boleh dikurangi atau ditambah.

6

Biarkan sedikit mengental.kemudian angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook