Resep Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Durasi masak 50 Menit
Porsi 4 Porsi
Makanan khas Jawa Timur

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 kg telur ayam
  • 1 papan tahu
  • 6 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 7 buah cabe merah dan buang bijinya
  • 1 ruas asam jawa
  • 4 butir kemiri
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako ayam
  • 1/2 sdt gula
  • Air 100ml

Cara Membuat

1

Rebus telur dan kupas kulitnya. Setelah itu goreng telurnya sampai berkulit.

2

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng.

3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa dan cabe.

4

Setelah bumbu halus, tumis bumbu kedalam minyak panas hingga matang.

5

Kemudian masukkan telur dan tahu, tambahkan garam, Masako ayam, gula, kecap manis.

6

Tambahkan air.

7

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental.

8

Siap dihidangkan.

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook