Resep Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

4.88

50 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makanan khas Jawa Timur

Bahan-Bahan

1/2 kg telur ayam

1 papan tahu

6 butir bawang merah

5 butir bawang putih

7 buah cabe merah dan buang bijinya

1 ruas asam jawa

4 butir kemiri

2 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt Masako ayam

1/2 sdt gula

Air 100ml

Cara Membuat

Langkah 1/8

Rebus telur dan kupas kulitnya. Setelah itu goreng telurnya sampai berkulit.

Langkah 2/8

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng.

Langkah 3/8

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa dan cabe.

Langkah 4/8

Setelah bumbu halus, tumis bumbu kedalam minyak panas hingga matang.

Langkah 5/8

Kemudian masukkan telur dan tahu, tambahkan garam, Masako ayam, gula, kecap manis.

Langkah 6/8

Tambahkan air.

Langkah 7/8

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental.

Langkah 8/8

Siap dihidangkan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Rebus Bumbu Merah

Dewi Asih Anggraeni

4.67

Sambel Teri khas Sego Kucing ala Ajinomoto Terasi Udang Bubuk

Nurul Hariyati

4.83

🥕 Bakwan Wortel Singkong Mentega Ala Masako

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.79

Sambel balado kentang dan ayam

Lydia Kusuma

4.72

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop