Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Telur Berselimut Kentang

Telur Berselimut Kentang

Telur Berselimut Kentang
4.52
durasi masak 2 Menit
porsi 30 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masih dengan olahan telur..! Kali ini aku bikin camilan Telur Berselimut Kentang, perpaduan unik antara telur dan kentang yang bikin mau lagi dan lagi!

Bahan-Bahan

📌 Bahan-bahan :

20 butir telur puyuh
Secukupnya minyak goreng

📌 Adonan Basah :

40 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
20 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung maizena
2 sdm bawang goreng
80 ml air

📌 Bahan Kering :

75 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna

📌 Bahan Lapisan Luar :

4 buah kentang
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya. sisihkan

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Kupas kulit kentang, lalu cuci hingga bersih. Setelah itu parut kentang dengan parutan keju

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Campurkan semua bahan adonan basah, lalu aduk hingga rata

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Ambil beberapa butir telur puyuh, celupkan kedalam adonan basah

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Setelah itu, gulingkan telur puyuh kedalam bahan kering sambil di pijat-pijat halus

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Setelah itu, guling kedalam kentang yang sudah di parut tadi

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Goreng kedalaman minyak panas dengan menggunakan api kecil hingga keemasan. Angkat dan tiriskan minyak

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Telur berselimut kentang siap untuk disajikan. Selamat mencoba!

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Scotch Egg-Venture (Telur Berselimut Daging)

Scotch Egg-Venture (Telur Berselimut Daging)

Nennynh
4.6
26
Waktu 40
Telur Petis

Telur Petis

Dewi Masita
4.87
22
Waktu 30
Tumis Telur Puyuh Bakso Caisim

Tumis Telur Puyuh Bakso Caisim

Christina Kurniati
4.86
6
Waktu 15
Bakwan Sayur Telur Puyuh #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bakwan Sayur Telur Puyuh #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Linda alismin
4.68
21
Waktu 35

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu