Resep Telur Berselimut Kentang

Telur Berselimut Kentang

Durasi masak 2 Menit
Porsi 30 Porsi
Masih dengan olahan telur..! Kali ini aku bikin camilan Telur Berselimut Kentang, perpaduan unik antara telur dan kentang yang bikin mau lagi dan lagi!

Bahan - bahan

📌 Bahan-bahan :

  • 20 butir telur puyuh
  • Secukupnya minyak goreng

📌 Adonan Basah :

  • 40 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
  • 20 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram tepung maizena
  • 2 sdm bawang goreng
  • 80 ml air

📌 Bahan Kering :

  • 75 gram Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna

📌 Bahan Lapisan Luar :

  • 4 buah kentang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya. sisihkan

Langkah 2
2

Kupas kulit kentang, lalu cuci hingga bersih. Setelah itu parut kentang dengan parutan keju

Langkah 3
3

Campurkan semua bahan adonan basah, lalu aduk hingga rata

Langkah 4
4

Ambil beberapa butir telur puyuh, celupkan kedalam adonan basah

Langkah 5
5

Setelah itu, gulingkan telur puyuh kedalam bahan kering sambil di pijat-pijat halus

Langkah 6
6

Setelah itu, guling kedalam kentang yang sudah di parut tadi

Langkah 7
7

Goreng kedalaman minyak panas dengan menggunakan api kecil hingga keemasan. Angkat dan tiriskan minyak

Langkah 8
8

Telur berselimut kentang siap untuk disajikan. Selamat mencoba!

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook