Name: Telur balado terasi udang
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 buah telur ayam rebus; Masako ayam; Ajinomoto terasi udang; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe merah keriting; 2 buah tomat; gula dan garam secukupnya; 3 sdm minyak untuk menumis; air secukupnya; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, di geprek

rebus telur, kupas kulitnya,sisihkan

haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah

Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tambahkan Masako, Ajinomoto terasi udang, gula ,garam, daun salam dan serai, aduk aduk lalu tambahkan sedikit air

masukkan telur, masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan ♥️