1

Cara membuat: 1. Haluskan bumbu, kemiri, cabai merah keriting, cabai merah rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Sisihkan 2. Goreng telur rebus yang sudah di kupas kulitnya hingga kecoklatan, lalu angkat 3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga matang 4. Masukan air 150ml 5. Tambahkan seasoning Masako Kaldu Ayam, dan gula pasir, koreksi rasa 6. Masukan telur yang sudah di goreng tadi, aduk hingga bumbu tercampur merata, diamkan hingga sedikit menyusut 7. Telur Balado siap di hidangkan