Resep Tauge Kuah Santan

Tauge Kuah Santan

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi

Resep Tauge Kuah Santan menghadirkan perpaduan daging ayam cincang yang gurih dengan taoge segar yang renyah, dimasak dalam kuah santan yang lembut dan kaya rasa. Tumisan bawang putih dan tauco memberikan aroma khas yang menggugah selera, sementara potongan tomat merah menambahkan sentuhan segar dan sedikit asam yang menyeimbangkan cita rasa.

 

Perpaduan santan, air asam jawa, dan bumbu sederhana menciptakan kuah yang gurih, creamy, dan hangat di lidah. Sentuhan Masako® Rasa Ayam membuat rasa masakan semakin mantap dan menyatu sempurna dengan ayam serta sayuran. Taburan daun bawang di akhir memberi aroma segar yang melengkapi hidangan ini.

Kalori

Kalori

309.0 Kkal

Protein

Protein

14.4 gram

Karbo

Karbo

19.4 gram

Lemak

Lemak

11.0 gram

Serat

Serat

0.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 200 gr daging ayam cincang
  • 150 gr taoge, siangi
  • 1 bh tomat merah, potong 8 bagian
  • 2 btg daun bawang, iris tipis
  • 3 sdm tauco, haluskan
  • 1/2 sdt gula
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 500 ml santan dari 1/2 btr kelapa parut
  • 3 sdm air asam jawa
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih. Masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk sambil ditekan agar tidak menggumpal.

2

Tambahkan tomat dan tauco, masak hingga tomat layu.

3

Masukkan gula, santan, air asam jawa, dan Masako® Rasa Ayam. Didihkan. Masukkan taoge, aduk sebentar. Tambahkan garam dan merica. Taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook