Resep Tahu Masak Kecap

Tahu Masak Kecap

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Ada beberapa jenis tahu yang dijual dipasar diantaranya tahu yang telah digoreng siap pakai. Tekstur dan rasa jenis tahu ini sedikit berbeda dengan tahu yang belum digoreng. Dimasak kecap dengan penyedap Masako yang rasa gurihnya pas dilidah.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 5 tahu goreng, potong dua segitiga
  • 200 ml air
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 8 bawang merah
  • 4 bawang iutih
  • 1 sdt merica
  • ¼ buah pala

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa

Bumbu aromatik :

  • 2 daun salam
  • 1 sereh, memaekan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga matang lalu masukkan air.

2

Setelah mendidih masukkan tahu tambahkan garam, gula merah, masak, air asam dan kecap manis.

3

Masak hingga kuah agak mengental lalu angkat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook