Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
20.5 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Meski tahu crispy sejenis ini mungkin pernah Mama coba, tapi rasa dari resep ini pasti beda, Ma! Oh ya, Dapur Umami juga punya ide yang lebih kreatif dalam mengolah tahu menjadi crispy dan umami di artikel Resep Tahu Crispy lainnya yang bisa Mama baca!
| - 2 bh Tahu cina |
| - 40 g Tauge |
| - 1 bh Wortel |
| - 1/2 sdt Garam |
| - 1/2 bh Bawang bombay |
| - 1 btr Telur |
| - 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85g) |
| - Minyak goreng secukupnya |
| Saus Cocolan : |
| 1 bks Mayumi® (25 g) |
Iris iris bawang bombay. Potong korek api wortel. Belah 4 tahu, iris bagian tengahnya (jangan sampai terputus). Tumis bawang bombay, tauge, wortel, dan garam, aduk rata, angkat.Isi tahu dengan tumisan, sisihkan.
Tuang Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah. Kocok telur pada wadah terpisah.
Lumuri tahu dengan kocokan telur dan balut dengan Sajiku® Tepung Bumbu.
Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan Tahu Crispy dengan Mayumi®.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
1 m
20 m
30 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
8 Porsi
