Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, Masako kaldu ayam, lada bubuk dan baking powder, aduk rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, Masako kaldu ayam, lada bubuk dan baking powder, aduk rata.
Tambahkan air, asuk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan potongan tahu.
Goreng tahu dalam minyak goreng yang sudah panas.
Goreng hingga tahu matang dan bagian kulitnya sudah kecoklatan.
Siram adonan tepung tadi dengan jarak agak tingga agar menyebar, aduk-aduk goreng hingga kecoklatan.
Lakukan sebanyak 3 kali menyiram adonan tepung, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.