Punya ltahu putih dikulkas dibikin cemilan tahu crispy aja.
Bahan-bahan:
| 10 buah tahu putih, potong dadu |
| 2,5 sdm tepung terigu |
| 1/2 sdm tepung tapioka |
| 1/2 sdt baking powder |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt Masako kaldu ayam |
| 150 ml air |
| Secukupnya minyak goreng |
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, Masako kaldu ayam, lada bubuk dan baking powder, aduk rata.
Tambahkan air, asuk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan potongan tahu.
Goreng tahu dalam minyak goreng yang sudah panas.
Goreng hingga tahu matang dan bagian kulitnya sudah kecoklatan.
Siram adonan tepung tadi dengan jarak agak tingga agar menyebar, aduk-aduk goreng hingga kecoklatan.
Lakukan sebanyak 3 kali menyiram adonan tepung, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
