Resep Tahu Cireng

Tahu Cireng

4.56

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Dengan tambahan Masako Kaldu Ayam rasa tahu cirengnya lebih gurih dan umami.

Bahan-Bahan

10 bh tahu

200 gr tepung tapioka

1 sdt garam

1 sdt Masako Kaldu Ayam

1/4 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/6

Siapkan tahu yang sudah direndam dengan air garam, bisa direndam 3-5 jam atau semalaman, rasanya akan lebih enak.

Langkah 2/6

Tekan/pipihkan tahu sampai terbentuk celah atau rongga, tapi tidak sampai hancur, sisihkan

Langkah 3/6

Siapkan adonan tepung tapioka, tambahkan garam, Masako Kaldu Ayam dan lada. Aduk rata

Langkah 4/6

Balur tahu ke tepung tapioka yang sudah dibumbui, balur sampai tepung masuk ke rongga tahu, sisihkan

Langkah 5/6

Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil saja untuk menghindari letupan saat menggoreng. Goreng tahu yang sudah dibalur tepung hingga matang, angkat dan tiriskan

Langkah 6/6

Tahu Cireng siap disajikan. Dapat disajikan dengan sambal rujak sesuai selera.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sempol Tahu ala Masako®

Rina Puspitasari

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

Tahu Lho ala SAJIKU

Aris Mardiana

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

Fellas

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop