Siapkan tahu yang sudah direndam dengan air garam, bisa direndam 3-5 jam atau semalaman, rasanya akan lebih enak.
Tekan/pipihkan tahu sampai terbentuk celah atau rongga, tapi tidak sampai hancur, sisihkan
Siapkan adonan tepung tapioka, tambahkan garam, Masako Kaldu Ayam dan lada. Aduk rata
Balur tahu ke tepung tapioka yang sudah dibumbui, balur sampai tepung masuk ke rongga tahu, sisihkan
Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil saja untuk menghindari letupan saat menggoreng. Goreng tahu yang sudah dibalur tepung hingga matang, angkat dan tiriskan
Tahu Cireng siap disajikan. Dapat disajikan dengan sambal rujak sesuai selera.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
