Resep Tahu cireng ala Masako

Tahu cireng ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
camilan yang menggabungkan gurihnya tahu dengan tekstur kenyal khas cireng.

Bahan - bahan

bahan

  • 1 buah tahu putih/ tahu cina
  • 8 sdm tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sdt garam
  • Masako ayam
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 sdt lada

sambal rujak

  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 2 keping gula merah
  • Ajinomoto terasi udang

Cara Membuat

1

potong tahu menjadi 8 bagian, rendam di air garam

2

taruh dalam wadah tepung tapioka,garam,Masako dan lada, aduk aduk hingga tercampur rata

3

ambil 1 buah tahu, geprek , jangan sampai hancur banget, cukup berongga saja lalu baluri dalam tepung tapioka

4

goreng dalam minyak panas sampai kering , angkat dan tiriskan. sajikan selagi hangat.

5

untuk cocolan nya aku pakai sambal rujak .. uleg cabe sampai halus tambahkan garam tambahkan gula merah dan ajinomoto terasi udang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook