potong tahu menjadi 8 bagian, rendam di air garam
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
potong tahu menjadi 8 bagian, rendam di air garam
taruh dalam wadah tepung tapioka,garam,Masako dan lada, aduk aduk hingga tercampur rata
ambil 1 buah tahu, geprek , jangan sampai hancur banget, cukup berongga saja lalu baluri dalam tepung tapioka
goreng dalam minyak panas sampai kering , angkat dan tiriskan. sajikan selagi hangat.
untuk cocolan nya aku pakai sambal rujak .. uleg cabe sampai halus tambahkan garam tambahkan gula merah dan ajinomoto terasi udang.