Tahu Cireng Gejrot ala Masako
Bahan tahu cireng
| 4 buah tahu putih |
| 6 sdm tepung tapioka |
| 2 batang daun bawang, iris |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 1/2 sdt Masako rasa ayam |
Kuah gejrot
| 5 siung bawang merah |
| 5 buah cabai merah |
| 3/4 gula merah |
| 1/4 sdt garam |
| Air asam jawa secukupnya |
Haluskan tahu putih
Beri tepung tapioka, daun bawang, bawang putih dan masako raaa ayam. Aduk merata.
Goreng di minyak api sedang hingga matang. Sisihkan.
Haluskan semua bahan kuah, beri air asam jawa secukupnya. Potong tahu cireng di wadah, siram dengan kuah gejrot. Tahu Cireng Gejrot ala Masako siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
