Resep Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Durasi masak 60 Menit
Porsi 25 Porsi

Cemilan favorit keluarga

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500gr daging paha ayam dengan kulit
  • 10-15 buah tahu, bagi dua (bila tahu kotak bisa dibagi berbentuk segitiga, bila tahu agak panjang bagi menjadi persegi)
  • 5 siung bawang putih
  • 3 sendok bawang goreng
  • 1 saset Masako sapi/ayam
  • Gula pasir, merica, garam secukupnya
  • 150gr tepung tapioka
  • Air es secukupnya

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi dua lalu goreng hingga kecoklatan

2

Tiriskan, dinginkan. Kemudian belah satu bagian tahu, lalu keluarkan isinya

3

Haluskan ayam, dan bumbu², beri air es secukupnya

4

Campur tepung tapioka kedalam adonan ayam, campur rata atau bisa diblender ulang

5

Isikan adonan kedalam tahu

6

Kukus tahu sekitar 20-30menit

7

Tahu bakso siap disajikan

8

Bisa diolah lagi dengan digoreng menggunakan tepung bumbu atau tanpa tepung

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook