Resep Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam
4.1
durasi masak 60 Menit
porsi 25 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cemilan favorit keluarga

Bahan-Bahan
500gr daging paha ayam dengan kulit
10-15 buah tahu, bagi dua (bila tahu kotak bisa dibagi berbentuk segitiga, bila tahu agak panjang bagi menjadi persegi)
5 siung bawang putih
3 sendok bawang goreng
1 saset Masako sapi/ayam
Gula pasir, merica, garam secukupnya
150gr tepung tapioka
Air es secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/9

Potong tahu menjadi dua lalu goreng hingga kecoklatan

2
Langkah 2/9

Tiriskan, dinginkan. Kemudian belah satu bagian tahu, lalu keluarkan isinya

3
Langkah 3/9

Haluskan ayam, dan bumbu², beri air es secukupnya

4
Langkah 4/9

Campur tepung tapioka kedalam adonan ayam, campur rata atau bisa diblender ulang

5
Langkah 5/9

Isikan adonan kedalam tahu

6
Langkah 6/9

Kukus tahu sekitar 20-30menit

7
Langkah 7/9

Tahu bakso siap disajikan

8
Langkah 8/9

Bisa diolah lagi dengan digoreng menggunakan tepung bumbu atau tanpa tepung

9
Langkah 9/9

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.