Resep Tahu bakso ayam - Dapur Umami
Tahu bakso ayam

Resep Tahu bakso ayam
Resep Kiriman : Nennynh

Waktu Memasak 60 menit
25 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Cemilan favorit keluarga

Bahan-bahan

500gr daging paha ayam dengan kulit
10-15 buah tahu, bagi dua (bila tahu kotak bisa dibagi berbentuk segitiga, bila tahu agak panjang bagi menjadi persegi)
5 siung bawang putih
3 sendok bawang goreng
1 saset Masako sapi/ayam
Gula pasir, merica, garam secukupnya
150gr tepung tapioka
Air es secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Potong tahu menjadi dua lalu goreng hingga kecoklatan

Langkah 2

Tiriskan, dinginkan. Kemudian belah satu bagian tahu, lalu keluarkan isinya

Langkah 3

Haluskan ayam, dan bumbu², beri air es secukupnya

Langkah 4

Campur tepung tapioka kedalam adonan ayam, campur rata atau bisa diblender ulang

Langkah 5

Isikan adonan kedalam tahu

Langkah 6

Kukus tahu sekitar 20-30menit

Langkah 7

Tahu bakso siap disajikan

Langkah 8

Bisa diolah lagi dengan digoreng menggunakan tepung bumbu atau tanpa tepung

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal