Resep Sweet Bomb Bakwan ala Sajiku® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Sweet Bomb Bakwan ala Sajiku® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Bismillahirrahmanirrahiim entry ke-5 challenge Umamichi Uji Umami #SajikuLezatMeresapSampaiDalam Pengen bikin bakwan dengan sensasi berbeda dari biasanya? Umamichi kalau ingin menikmati bakwan yang the next level dari bakwan itu sendiri bisa buat kreasi yang satu ini yaitu sweet bomb bakwan. Sweet bomb bakwan bisa jadi pilihan kreasi bikin bakwan yang gurih tapi ada sensasi lumer manis dimulut. Sensasi perpaduan rasa baru saat masuk ke dalam mulut, antara gurih bakwannya, lumer, dan manisnya gula merah jadi perpaduan yang wajib dicoba. Apalagi kalau buat bakwan nggak perlu ribet lagi, karena kuncinya pakai Sajiku® tepung bumbu bakwan crispy yang lebih gurih dan rasanya meresap sampai dalam. Jadi, paling pas banget bikin sweet bomb bakwan ini pakai Sajiku® tepung bumbu bakwan crispy. Bakal jadi bakwan yang the next level pastinya. #DapurUmami #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gram Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy
  • 4 batang Bunga Bawang
  • 2 lembar Kol
  • 1 buah Wortel
  • 80 gram Tepung Panir
  • 40 gram Gula Merah
  • 160 ml Air
  • secukupnya Minyak Goreng

Bahan Pelapis

  • 3 sdm Tepung Terigu
  • 70 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris dadu kecil wortel, iris kol, dan bunga bawang.

Langkah 2
2

Siapkan teflon, masukkan wortel, kol, bunga bawang, dan Sajiku® tepung bumbu bakwan crispy.

Langkah 3
3

Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Langkah 4
4

Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga menggumpal dan menjadi adonan. Lalu, matikan kompor dan tunggu dingin.

Langkah 5
5

Sisir gula merah.

Langkah 6
6

Ambil adonan satu sendok makan munjung. Lalu, bulatkan dan pipihkan. Kemudian, isi dengan gula merah, tutup, dan bulatkan.

Langkah 7
7

Lakukan hingga selesai.

Langkah 8
8

Buat pelapisnya, campurkan tepung terigu dan air hingga rata.

Langkah 9
9

Masukkan bulatan adonan bakwan tadi ke dalam pelapis dan baluri hingga semua permukaan.

Langkah 10
10

Siapkan wadah, masukkan tepung panir. Lalu, baluri setiap bulatan hingga tertutupi dengan tepung panir.

Langkah 11
11

Lakukan hingga selesai.

Langkah 12
12

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 13
13

Sajikan.

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

kreatif mbak rin

cakep banget mba rin ,suka 😍😍😋

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook