Sup Telur Toge Sawi ini kaya gizi, terutama protein dari telur, vitamin C dan K dari sawi, serta serat dari tauge. sup ini baik untuk pencernaan, tulang, dan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh. Kandungan gizi utama: Telur: Sumber protein yang sangat baik, lemak, dan kolesterol. Tauge: Mengandung vitamin C, vitamin K, serat, protein, serat, zat besi, dan magnesium. Sawi: Kaya akan berbagai vitamin (A, B, C, E, K), mineral seperti kalsium, kalium, mangan, folat, zat besi, fosfor, magnesium, serta protein dan karbohidrat. Kaldu: Memberikan kalori dan mineral, tergantung jenisnya (misalnya kaldu ayam). Manfaat gizi: Protein: Penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Vitamin C: Berfungsi sebagai antioksidan dan penting untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Serat: Membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Mineral: Kalsium dan zat besi untuk kesehatan tulang, mangan, dan magnesium. Lemak: Sumber energi penting bagi tubuh. Catatan: Jumlah kalori dan nutrisi akan berbeda tergantung pada porsi dan penggunaan bahan lain seperti minyak, garam, atau kaldu. Sup ini termasuk hidangan yang rendah kalori namun padat nutrisi, cocok sebagai makanan sehat.
300 gr Sawi hijau
| 2 btr Telur |
| 50 Toge |
| 1 sdt Masako light |
| 500 ml air |
| 3 siung bawang merah iris |
| 2 siung bawang putih iris |
| Lada bubuk secukupnya |
| 2 sdm Margarin |
Panaskan Margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Tambahkan air tunggu hingga mendidih
Masukkan Telur, Sawi hijau dan Toge
Tambahkan lada bubuk dan Masako light, masak hingga matang
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
