Resep Sup Telur Toge Sawi

Sup Telur Toge Sawi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Sup Telur Toge Sawi ini kaya gizi, terutama protein dari telur, vitamin C dan K dari sawi, serta serat dari tauge. sup ini baik untuk pencernaan, tulang, dan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh. Kandungan gizi utama: Telur: Sumber protein yang sangat baik, lemak, dan kolesterol. Tauge: Mengandung vitamin C, vitamin K, serat, protein, serat, zat besi, dan magnesium. Sawi: Kaya akan berbagai vitamin (A, B, C, E, K), mineral seperti kalsium, kalium, mangan, folat, zat besi, fosfor, magnesium, serta protein dan karbohidrat. Kaldu: Memberikan kalori dan mineral, tergantung jenisnya (misalnya kaldu ayam). Manfaat gizi: Protein: Penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Vitamin C: Berfungsi sebagai antioksidan dan penting untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Serat: Membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Mineral: Kalsium dan zat besi untuk kesehatan tulang, mangan, dan magnesium. Lemak: Sumber energi penting bagi tubuh. Catatan: Jumlah kalori dan nutrisi akan berbeda tergantung pada porsi dan penggunaan bahan lain seperti minyak, garam, atau kaldu. Sup ini termasuk hidangan yang rendah kalori namun padat nutrisi, cocok sebagai makanan sehat.

Bahan - bahan

300 gr Sawi hijau

  • 2 btr Telur
  • 50 Toge
  • 1 sdt Masako light
  • 500 ml air
  • 3 siung bawang merah iris
  • 2 siung bawang putih iris
  • Lada bubuk secukupnya
  • 2 sdm Margarin

Cara Membuat

1

Panaskan Margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

2

Tambahkan air tunggu hingga mendidih

3

Masukkan Telur, Sawi hijau dan Toge

4

Tambahkan lada bubuk dan Masako light, masak hingga matang

5

Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook