Resep Sup Telur Asam Pedas

Sup Telur Asam Pedas

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Salah satu menu comfort food versiku nih. Karena sahur itu aku suka makanan yang berkuah, hangat, dan pastinya kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh saat berpuasa.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 ruas jahe, iris
  • 50 gr dada ayam
  • 300 ml air
  • 1 bks jamur enoki
  • 1 bks jamur kuping
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 bks tahu telur
  • 1 bks masako ayam
  • 1 butir telur
  • Larutan maizena
  • Daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang putih, jahe, hingga harum.

Langkah 2
2

Masukkan dada ayam, tumis sebentar.

Langkah 3
3

Lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Langkah 4
4

Masukkan jamur enoki, jamur kuping, saus sambal, kecap ikan, cuka.

Langkah 5
5

Tambahkan masako.

Langkah 6
6

Masukkan tahu telur, kocokan telur, aduk rata.

Langkah 7
7

Tuang larutan maizena, masak hingga mengental.

Langkah 8
8

Masukkan daun bawang.

Langkah 9
9

Sajikan..

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak nih. seger

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook