Resep Sup Tahu Udang ala Masako

Sup Tahu Udang ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Hujan hujan lagi pengen makan yang hangat hangat tapi yang bikinnya simpel. Jadi aku recook Sup Tahu Udang Umami Ala Mami Shireen yang rasanya gurih dan segar karena pakai produk Ajinomoto Masako® Kaldu Jamur, hmm comfort food banget 🤗

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr udang kupas
  • 200 gr tahu putih
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt Masako® Kaldu Jamur
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 4 buah cabai merah besar, iris serong (sesuai selera)
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kulit dan kepala udang, tambahkan air, dan biarkan mendidih untuk membuat kaldu.

2

Saring kaldu setelah mendidih untuk memisahkan kulit dan kepala udang, pastikan kaldu bersih dan jernih.

3

Kembalikan kaldu ke wajan, tambahkan Masako® Kaldu Jamur, lada, daun jeruk, dan cabai, aduk rata.

4

Masukkan udang, tahu putih, dan tomat ke dalam kaldu, masak hingga udang matang. Tambahkan daun bawang iris, aduk rata, dan masak sebentar.

5

Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook